Lezzetli ve sağlıklı kalsın: Donmuş et nasıl çözülür?
09.08.2019 12:21
Kurban etlerini buzlukta sağlıklı bir şekilde muhafaza etmek kadar onları bakterilenmeden, doğru bir şekilde çözdürmek de son derece önemli. İşte etin lezzetinden ödün vermeden, sağlıklı bir şekilde çözdürmenin yolu.
Uzmanlara göre et dışarıda değil buzdolabında çözülmelidir. Bu yöntem en sağlıklı olanıdır, fakat etin çözünmesi biraz zaman alabilir.
Buzluktan çıkarılan et en fazla 12 saatte çözülür. Et çözüldükten sonra maksimum 1 gün buzdolabında bekletilmelidir.
Eti çözdürmeyi unuttuysanız bu yöntemi uygulayabilirsiniz: Su dolu geniş bir kabın içerisine poşetli eti koyun. Bu işlem çözülmeyi hızlandıracaktır. Kabın içerisine kesinlikle sıcak su koymayın. Bu yöntemle eti 2 saat içinde çözdürmüş olacaksınız.
En Çok Okunan Haberler
