Limon Soslu Biftek

Malzeme Listesi

4 adet ince dana biftek
SOS İÇİN
....
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
200 ml krema
1 çay bardağı su
50 gr beyaz biber
1 adet limonun suyu
tane karabiber
tuz

(4 Kişilik - 30 Dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Küçük bir tencerede yağı eritip kremayı ve limon suyunu ekleyin.

Adım 2

Nişastayı bir çay bardağı suda ezip kremalı karışıma karıştırarak ilave edin. Tuz ve beyaz biberi ekledikten sonra bir taşım kaynatın ve ocaktan alın.

Adım 3

Biftekleri az yağda sürekli çevirerek (her bir tarafı 2 dakika olmak üzere) pişirin. Hazırladığınız sosu bifteklerin üzerine dökün.

Adım 4

Kıyılmış taze soğan, tane karabiber ve limon dilimleriyle süsleyerek servis yapın.