Limonlu Kek

Kokusu burnunuza kadar geldi mi? Kokusu sizi mest edecek olan bu tarifi mutlaka deneyin deriz biz! Aman diyim parmaklarınıza da dikkat! Zira parmaklarınızı yiceksiniz :)

Malzeme Listesi

3 adet yumurta
1/2 su bardağı şeker
1 adet limonun suyu
1 adet limon kabuğu rendesi(sadece sarı kısmı)
1/2 çay bardağı sıvı yağ
100 gr eritilmiş tereyağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı çekilmiş fındık
3 su bardağı un
1 adet limon suyu(üzeri için)
1 çay bardağı pudra şekeri(üzeri için)

(4-5 Kişilik - 30 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar iyice çırpın. Sıvı malzemeleri ekleyin bir-iki dakika daha çırpın.

Adım 2

Fındık, limon kabuğun rendesini ekleyin ve karıştırın. Un ve kabartma tozunu ayrı kaba eleyin. Kek harcına azar azar ekleyerek spatulayla karıştırın.

Adım 3

Daha sonra kek kalıbı seramik veya kaliteli teflonsa her tarafını sadece yağlayın. Değilse yağladıktan sonra un serpin. Kek harcını eşit şekilde dökün.

Adım 4

Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirin. Üzeri kızardığında içinin iyi pişmesi için dereceyi biraz düşürün. Kurdanla pişip pişmediğini kontrol ederek alın Soğumaya bırakın.

Adım 5

Üst sosu için pudra şekeri ve limon suyunu karıştırın. Soğuyan keki kalıptan çıkarın. Son olarak üzerine sos gezdirin. Afiyet Olsun!

Adım 6

Limon Sosu, Organik Yumurta, Organik Tereyağı ve diğer tüm malzemeler için Memlekettengelsin.com'u tıklayabilirsiniz.

Püf Noktası

Kesinlikle keki sıcakken kalıptan çıkarmaya çalışmayın tam çıkmaz!!