Leziz krep yemek isteyenler için...
1 adet yumurta
90 gr karabuğday unu
1 fiske tuz
125 ml süt
125 ml su
1/2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 adet dövülmüş ceviz
50 gr lor peyniri
(1 Kişilik - 14 dakika)
Adım 1
Yumurta, tuz ve unu derince bir kapta karıştırın. İçine yavaşça suyu ve sütü ekleyin. Son olarak içerisine zeytinyağını ekleyin.
Adım 2
Yapışmaz bir tavayı hafifçe yağlayın ve iyice ısınınca kepçe yardımı ile karışımdan bir miktar alarak ince bir katman şeklinde tavayı tamamen kaplayın.
Adım 3
Krebin iki yanını pişirin ve arasına lor peyniri ve iyice dövülmüş cevizleri ekleyerek rulo halinde sarın.