Magnolia nasıl servis edilir?

Magnolianın pudingi pişip soğuduktan sonra, içerisine labne peyniri ve toz krem şantiyi katacağız. Pudingin soğuması krem şanti için çok önemli çünkü krem şantiyi hazırlarken soğuk süt kullanıyoruz bu da sıcak bir karışıma ilave edilmez.

Krem şanti ve labne çok güzel bir lezzet ve hoş bir kıvam veriyor. Pudingin içine bunları kattıktan sonra bir mikseryardımıyla iyice çırpıyoruz. Çırpma işlemi tamamlandıktan sonra çok hoş bir kıvam alacak. Bundan sonra artık kaselere paylaştırarak süsleme aşamasına geçiyoruz.

Sunum için yayvan kaseler kullanıyorum çünkü süsleyeceğim meyvelerin görünmesini istiyorum.

Kasenin dip kısmına daha önceden ufaladığımız, yulaflı bisküviden bir miktar koyuyoruz. Sonra çilek dilimlerini kenarlarına yerleştiriyoruz.

Çilek ve muz ikisi bir arada tatlıya çok hoş bir lezzet veriyor. Bu nedenle ikisini birlikte kullanıyorum.

Çilekleri yerleştirdikten sonra pudingimizi yerleştiriyoruz.

Ardından da pudingin içine batırarak muzları diziyoruz. Ardından tekrar, muzların üzerine, pudingi ekliyoruz.

Bu ölçülerden yaklaşık 6-8 kase magnolia çıkıyor. Sunumda kadeh şekilli kaseler kullanmak görüntüsüne hoşluk katar.

Muz açıkta kaldığında kararan bir meyve olduğu için üzerini örtecek şekilde pudingi koyuyoruz.

Pudingi üzerine örttüken sonra tekrardan yulaflı bisküvi serpiyoruz.Son olarak çikolata sosla magnoliamızı tatlandırıyoruz. Bu tercihe kalmış bir seçenek ancak hem görüntüsüne hem de lezzetine lezzet kattığını düşünüyorum.

Magnoliamız servise hazır.Afiyet olsun.