Magnolia yaparken nelere dikkat etmek gerekir?

Magnolia yaparken dikkat edeceğimiz en önemli husus, hazırladığımız pudingin soğutulmasıdır. Çünkü daha sonradan ilave edeceğimiz, toz krem şanti ve labne peyniri sıcak bir puding içerisine konulmaz. Bu kıvamını ve tadını bozar. Akışkan bir kıvam almasını istiyorsak, pudingi soğutmamız gerekiyor.

Dikkat etmemiz gereken ikinci husus ise, süsleme esnasında muz kullanıyorsak eğer, muzun kararmaması için pudingin muzların üzerini tamamen kapatması gerekir. Yoksa kararma olur ve servis esnasında hoş bir görüntüyle karşılaşmayız.