Mahluta çorbası nasıl yapılır? Yöresel mahluta çorbası malzemeleri ve tarifi!

Seo Editör-8

01.03.2023 11:18

Listeye Ekle

Farklı, lezzetli bir tarif arıyorsanız bu haber tam size göre... Evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir tarif olan mahluta çorbayı tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Peki mahluta çorbası nasıl yapılır? İşte yöresel mahluta çorbası malzemeleri ve tarifi!

Mahluta çorbası nasıl yapılır? Yöresel mahluta çorbası malzemeleri ve tarifi!

Kaç kisilik 7

Hazırlık Süresi 15_dk

Pişirme Süresi 10_dk

Kalori/Porsiyon 98_kal

Antakya'nın yöresel lezzeti olan mahluta çorbası lezzetli olmasının yanı sıra bir o kadar da pratik. 10 dakikada hazırlanan bu çorba 15 dakikada pişiriliyor. Peki mahluta çorbası nasıl yapılır? İşte yöresel mahluta çorbası malzemeleri ve tarifi!

TARİF

Mercimek, bulgur ve pirinci süzgeçte yıkayıp iyice süzün.
Malzemeleri düdüklüye alın.
Tuz ilave edin ve suyunu koyun.
Kapağı kapatın. Düdüklü ötmeye başladıktan sonra 15 dakika pişirin ve kapatın.
Terbiye malzemelerini bir kapta çırpın.
Düdüklüyü alın ve blender ile hafif dişe gelecek şekilde birkaç kez karıştırın.
Çorbadan kepçe ile alın ve terbiye malzemelerinden birkaç sefer koyup çırpın, çorbaya ekleyip karıştırın.
İsteğe bağlı ocakta bir taşım kaynatın.
Sosunu hazırlamak için bir cezveye salça ve yağ ekleyin ve kızdırın.
Nar ekşisi ve baharat ekleyip karıştırın.
Altını kapatıp çorba ekleyip karıştırın. Afiyet olsun...