Malatya'da Organik Tarım Sempozyumu Düzenlendi

Malatya'da Organik Tarım Sempozyumu gerçekleştirildi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürülüğü ile İzmir Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği'nin ortaklaşa düzenlediği, Alman-Türk işbirliğindeki sempozyum, Kongre ve Kültür Merkezi'nde yapıldı. Açılışta konuşan Malatya Valisi Vasip Şahin, insanoğlunun, şehirleşmenin meydana getirdiği "nasıl doyacağız, nasıl gıda maddesi temin edeceğiz" endişeseyle kendine yeni metodlar aradığını ve sentetik tarım denilen birtakım metodlar keşfedip bunları uygulamaya çalıştığını anlattı. Önceleri ne pahasına olursa olsun "fazla verim alırım" düşüncesindeki üreticilerin şimdi "nasıl yaparız da insanlara daha sağlıklı çevre ve gıda temin edebiliriz" diye çalışmalar yaptığını ifade eden Şahin, "Sentetik maddeler ve katkılar katılmadan da bu nüfusu beslemek mümkündür" dedi. Organik Tarım Projesi Koordinatörü Elisabeth Rüegg de Türkiye'den Avrupa'ya ihrac edilen organik ürünlerin kalitesinin arttırılmasının amaçlandığını söyledi. Konuyla ilgili çeşitli eğitimler düzenleyeceklerini, bölgedeki üreticiler ve tarımsal işletmelerle görüşmeler yapacaklarını kaydeden Rüegg, Avrupa'nın Malatya çevresinden gelen kayısıya aşık olduğunu söyledi. Çalışma sayesinde yaş kayısı üretiminde ihracatçıların, ithalatçıların ve üreticilerin birayaya geleceğini ifade eden Rüegg, "Bu toplantı sayesinde Malatya ve çevresinin kaysı sağlamadaki şartları öğreneceğiz. Aynı zamanda piyasanın beklentilerini de öğrenmiş olacağız. Bu toplantının sonuçlarından bir tanesi de kaysının, toparlak güzel yaş kaysının, toparlak güzel renginin kaybolmadan son tüketiciye ulaşabilmesi olacak" diye konuştu. Açılış konuşmalarının ardından, çeşitli kurumlardan yetkililer ve akademisyenlerin katılımıyla Organik Tarım konulu panel gerçekleştirildi.