Manavgat'ta Susam Üretimi 10 Bin Tona Çıkartılacak

Coğrafi işaretli ürünler arasına alınmasına çalışılan Manavgat susamının yetişme alanı da yaygınlaştırılıyor. Manavgat susamının yıllık 2 bin ton olan üretiminin 10 bin tona çıkarılması hedefleniyor.Antalya'nın Manavgat Ticaret ve Sanayi Odası (MATSO) Başkanı Ahmet Boztaş, yöreye özgü ve Osmanlı döneminde 6 asır saray mutfağını süsleyen 'altın susamın' tanıtımına yönelik çalışmaları sürdürdüklerini söyledi. Osmanlı döneminde marka olan Manavgat susamını kendisine özgü yağı, tadı ve görüntüsüyle dünyada tanıtmak için ilk önce coğrafi işaretli ürünler listesine alınması için çalışma yaptıklarını belirten Boztaş, Türkiye'nin yıllık 110 bin ton susam ihtiyacının 100 bin tonunun ithal olduğunun iyi bilinmesi gerektiğini kaydetti. Boztaş, "İlçemizde 36 bin dönümde yıllık 2 bin ton susam üretimi yapılıyor. Bu da Manavgat'ta tarım ürünlerinde yüzde 2'lik bir alana tekabül ediyor. Hedefimiz susamımızın marka değerini yükseltirken yıllık üretimini de 10 bin tona çıkarmak. Susamımızın fiyatı, diğer yörelere göre yüzde 25 daha fazla." dedi.