Manisa Mesirle Kalkınacak-UNESCO'nun Yaklaşık 500 Yıllık Gelenek Manisa MesirFestivali'ni 'somut Olmayan Kültür Mirası Temsililistesine" Dahil Etmesinin Ardından, Kentin Doğalürünler Ve Bitkiyle Tedavi Alanlarında Bir Merkezolması Hedefleniyor

Manisa Mesir Festivali'nin, Birleşmiş Milletler Bilim, Eğitim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından "İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi"ne alınmasının ardından, Manisa bu kararı uluslararası tanınırlığını artırma ve ekonomisini güçlendirmek için bir avantaja dönüştürmeye hazırlanıyor.

Yaklaşık 500 yıldır, doğal bitkisel karışımıyla şifa kaynağı olan Manisa mesiri ve bu şifalı ürünün geleneksel olarak her yıl halka ulaştırıldığı festival, Manisa'nın "marka kent" yaratma vizyonunda kilit rol oynaması hedefleniyor.

Manisa Kültür ve Turizm Müdürü Erdinç Karaköse, AA muhabirine yaptığı açıklamada, UNESCO'nun Manisa Mesir Festivali'ni, "İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi"ne dahil etmesi kararının, Mesir Festivali'nin ne kadar önemli olduğunun 100 ülke tarafından tescil edilmesi anlamına geldiğini belirtti.

Kararın, yürütülen iki yıllık çalışmanın bir sonucu olduğunu ve bundan mutluluk duyduklarını ifade eden Karaköse, şunları söyledi:

"İki yıllık çalışmanın ardından başvurumuz kabul edildi, ancak bu bir son değil, başlangıç. Şimdi daha çok çalışmak ve projeler üretmek zorundayız. Çünkü, mesir artık bir dünya dünya kültür mirası. Mesirin bu düşünceden hareketle hassasiyet içinde korunması, değerlendirilmesi ve bunun için uluslararası boyutta düşünülüp projeler hazırlanması gerekli."

-Manisa'nın doğal tıp merkezi olması hedefi-

Karaköse, mesirin yaklaşık 500 yıl önce doğal bir tıp ürünü olarak hazırlandığına ve halen bir şifa kaynağı olarak görülmeye devam ettiğine işaret ederek, mesir festivalinin de doğal tıp içerikli organizasyonlarla birlikte, kentin kültürel ve ekonomik gelişmesine ivme kazandıracak boyutta kutlanması konusunda çalışmalarının olduğunu belirtti.

Manisa'nın, uluslararası, saygın, bilimsel doğal tıp ödüllerinin verildiği, bilimsel toplantılar ve doğal tıp ürünleri fuarlarının düzenlendiği bir merkez olabileceğini ifade eden Karaköse, "Böylelikle mesir hem hakkını bulmuş olacak hem de Manisa'nın kültürel, ekonomik gelişmesine büyük katkı sağlayacak."

-İlk günkü şartlarla üretim sürdürülüyor-

Her yıl mesir festivalinde halka dağıtılan ve yıl boyunca ihtiyaç duyulan mesirin üretimini üstlenen Manisa'yı mesiri Tanıtma ve Turizm Derneği'nin görevlisi Özlem Erden de mesiri, 472 yıl önce ilk hazırlandığı 41 baharatlı tarifi ve üretim koşullarına sadık kalarak ürettiklerini söyledi.

Yılın her döneminde yurt içi ve yurt dışından gelen talepleri karşılamak için faaliyette olan atölyelerinde, özellikle mart ayında hummalı bir çalışma olduğunu anlatan Eren, her yıl bu dönemde Merkez Efendi Camisi'nden halka saçılan 4 ton mesiri ürettiklerini kaydetti.

Eren, mesirin halen İngiltere, Avusturya, Almanya, Rusya ve Birleşik Arap Emirlikleri'ne ihracatının da yapıldığını belirterek, "UNESCO'nun kararıyla birlikte, 5 ülkeye yaptığımız ihracatın ciddi oranlarda artmasını bekliyoruz" diye konuştu.

-472 yıllık gelenek-

Kanuni Sultan Süleyman'ın annesi Hafza Sultan'ın, Manisa sancağında rahatsızlanması üzerine, 41 çeşit baharattan Merkez Efendi tarafından yapılan macun, 500 yıla yaklaşan bir geleneğin de başlangıcı oldu.

Mesir macununu kullanarak şifa bulan Hafza Sultan'ın, her yıl bu macunun halka dağıtılması talimatının, 472 yıldır sürdürüldüğü Manisa, dünyada benzersiz bir geleneğe de evsahipliği yapmış oluyor.

Mesir Festivali, sadece Manisa'dan değil, Türkiye'nin ve dünyanın dört bir yanından gelenlerin katılımıyla her yıl Nevruz'u takip eden ilk pazar günü kutlanıyor.