Manisa’da Et Kombinası Kurban Bayramı'na Hazır

Yaklaşan Kurban Bayramı öncesi Manisa Belediyesi Veteriner İşleri Müdürlüğü, Zabıta Müdürlüğü ile birlikte Manisa Belediyesi Et Kombinası’nda denetleme yaptı.Manisa Belediyesi Et Kombinası’ndaki incelemeye Zabıta Müdürü Aydoğan İra, Veteriner İşleri Müdürü Halil Erşahin ve Et Kombinası İşletmecisi Hüseyin Güleç ile veteriner hekimler katıldı. Büyükbaş ve küçükbaş hayvan kesim yerleri ile soğuk hava depolarını gezen Manisa Belediyesi yetkilileri, kombinaya geçer not verdi. Denetimle ilgili bilgi veren Manisa Belediyesi Veteriner İşleri Müdürü Halil Erşahin, “Manisa Belediyesi mezbaha tesisini 2010 yılından bu yana Hüseyin Güleç tarafından kiralanmak suretiyle işletilmektedir. Mezbaha tesisimiz gerek teknik ve hijyenik şartlar, gerekse işletme yönetimi yönünden bölgemizin sayılı tesislerinden biridir. Kesim öncesi canlı hayvanların muayenesinden başlayıp, kesilen etlerin soğuk havalı araçlarla kasap esnafının dükkanına sevk edilmesi sürecine kadar bütün işlemler, 5996 sayılı Kanun ve yönetmelikleri çerçevesinde gerekli bütün kurallara uyularak yapılmaktadır” diye konuştu.“KURBAN BAYRAMI’NDA HİZMET VERMEYE HAZIR”Manisa Belediyesi Et Kombinası’nın sürekli olarak ilgili kurumlar tarafından da denetlendiğini belirten Erşahin, “Kasap esnafımızdan, vatandaşlarımızdan ve ilgili kurumlardan bu konu ile ilgili takdir almaktayız. Kurban Bayramı’nda da isteyen vatandaşlarımız hayvanlarını mezbaha tesisimizde kestirebilmektedirler. Bizler de özellikle büyükbaş hayvanların kesim, yüzme ve parçalama işlemlerinin daha kolay ve sağlıklı olması açısından bu tesislerde kesilmesinin daha uygun olacağını düşünmekteyiz. Mezbaha tesisimiz altyapısıyla, personel ve ekipmanlarıyla Kurban Bayramı’nda vatandaşlarımıza hizmet vermeye hazırdır” dedi.“SIRA NUMARALARI ŞİMDİDEN ALINABİLİR”Kurban Bayramı’nda kurban kesecek olan vatandaşların kesim yeri olarak Manisa Belediyesi Et Kombinası’nı tercih etmesi durumunda sıra numaralarını şimdiden alabileceklerini de sözlerine ekleyen Erşahin, “Vatandaşlarımız sıra numaralarını şimdiden alırlarsa, hayvanlarını daha erken kesebilirler” dedi.CANLI HAYVAN BORSASI DA DENETLENDİDaha sonra Manisa Belediyesi Zabıta Müdürü Aydoğan İra ve Veteriner İşleri Müdürü Halil Erşahin, Manisa Ticaret Borsası’na ait Canlı Hayvan Borsası’nda da denetim yaptı. Canlı Hayvan Borsası’nın dışarıdan gelecek olan büyükbaş ve küçükbaş hayvan satıcılarının hizmetine hazır olduğunu belirten Zabıta Müdürü Aydoğan İra, “Yaptığımız denetimlerde Canlı Hayvan Borsası’nda herhangi bir olumsuzluğa rastlamadık. Periyodik olarak denetimlerimiz sürecek. Şimdiden tüm vatandaşlarımızın mübarek Kurban Bayramı’nı kutluyoruz” dedi.