Manisa'dan Rusya'ya kuru üzüm ihracatı

MANİSA (İHA) - Manisa'nın Salihli İlçesi'nde ortak girişimle kurulan Grappa A.Ş., çekirdeksiz kuru üzümdeki ilk ihracatını Nestle grubunun Rusya'daki fabrikasına gerçekleştirdi.

Salihli'de bir yıl önce 7 ortakla kurulan Grappa Gıda A.Ş. deneme üretimiyle birlikte ihracata da başladı. Rusya'da Nestle grubunun fabrikasında kullanılacak olan 20 tondan oluşan ilk parti çekirdeksiz kuru üzüm TIR'lara yüklendi.

Salihli Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Talat Zurnacı, Salihli Ticaret Borsası Başkanı Yunus Çelik ve işadamı Recep Gür'ün de aralarında bulunduğu ortak girişim tarafından kurulan şirketin temelleri geçtiğimiz Ekim ayında Sanayi ve Ticaret Bakanı Ali Coşkun'un da katıldığı bir törenle atıldı. 2 milyon dolara mal olan Salihli-Alaşehir yol ayrımındaki tesis 8 ayda tamamlanarak üretime geçti.

Deneme üretimine eski sezon ürünlerle başladıklarını belirten Grappa Gıda Genel Müdürü Alper Daniş Çankaya, şu anda 22 kişinin çalıştığı tesiste yeni sezon ürünlerin gelmeye başlamasıyla birlikte toplam istihdamı 170 kişiye ulaştırmayı planladıklarını ifade etti. 34 bin metrekare üzerinde yer alan 4 bin 500 metrekarelik kapalı alanda modern tekniklerle çekirdeksiz kuru üzüm işlediklerini vurgulayan Çankaya, bu konuda çok iddialı olduklarını kaydetti. Çankaya, "Toplam yatırım tutarı 2 milyon dolara ulaşan Grappa'da son derece modern teknikleri kullanarak üretim yapıyoruz. Hedefimiz VIP dediğimiz üst düzey alıcılar. Nitekim ilk parti ihracatımızı Rusya'daki Nestle grubuna yapıyoruz. Klasik işletmelerde yere konularak bekletilen kuru üzümlerde okratoksin denen bir küf meydana gelir ki, bu ihraç edilen ürünlerin geri gönderilmesine neden olan bir faktördür. Biz bunu engellemek için büyük bir yatırım yaparak 2 bin 500 adet multikonteyner denen büyük kasalar satın aldık.

Hammaddeyi bu kasalarda bekletiyoruz" dedi.

İSO 9001 belgesi, HACCP, Eurepgap sertifikalarını aldıklarını ve şimdi de İngiliz hijyen sertifikası olan BRC'ye sahip olmak için süreci başlattıklarını vurgulayan Çankaya, kaliteye son derece önem verdiklerini kaydetti. Rusya'ya yapılan ilk parti ihracatın maddi karşılığının 25 bin dolar olduğunu belirten Çankaya, toplam bağlantının bunun 10 katı olduğunu sözlerine ekledi.