Mantarın yararları nelerdir?

Mantarın en büyük yararı mantar toplayıcılığıdır. Başlı başına ormanda gezdiren, hareket ettiren ve nefes aldıran bir spordur.

Mantarların protein deposu olduğuna dair inanış tamamen yanlıştır. Bu proteinleri insan vücudu özümsemez.

Mantar sindirimi zor olan organizmalardır. Tamamen mantar yemeye dayanan bir diyet şekli yoktur. Fakat mantarlar mineraller ve vitaminler açısından diğer pek çok besine nazaran zengindir.