Mantarlı Tavuk

Malzemeler:

4 tane küçük kemiksiz ve derisi alınmış tavuk

2 1/2 bardak mantar, ince doğranmış

1 yemek kaşığı soğan, ince doğranmış

1/2 bardak kırmızı ve yeşil biber, doğranmış

1 tutam sarımsak tozu

2 yemek kaşığı bal

1/4 bardak soya sosu

Hazırlanışı:

Fırın 180 dereceye ayarlanır. Orta büyüklükteki bir fırın kabına tavuklar yerleştirilir. Tavukların üstüne hazırlanan soğanlar yerleştirilir. Küçük bir kasede bal, soya sosu, sarımsak tozu hazırlanır ve tavuğun üstüne dökülerek 30 dakika pişirilir. Mantar, yeşil ve kırmızı biber pişmekte olan tavuğun üzerine yerleştirilir ve 20 dakika daha pişirilir.

Afiyet olsun

1 porsiyon için toplam kalori: 189