Mardin'de Ekmek Israfını Önleme Kampanyası Başlatıldı

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Mardin Ajansı Müdürü Hıdır Uyaroğlu, Mardin'de ekmek israfını önleme kampanyası başlattıklarını bildirdi.

Uyaroğlu tarafından yapılan yazılı açıklamada, kampanya kapsamında Mardin'de ekmek israfını engellemek için çalışmalar yapılacağı belirtildi.

İlk olarak halkı bilinçlendirme çalışmaları yapılacağını vurgulanan açıklamada, şu bilgilere yer verildi:

"İsraf edilen ekmek, ülke ekonomisini yılda yaklaşık 1,5 milyar TL kayba uğratmaktadır. Ülkemizde günde bin 500 ton, yılda 550 bin ton ekmek israf ediliyor. Araştırmalara göre, ekmeğin nerelerde israf edildiği de ölçüldü. Evlerde alınan ekmeğin yüzde 2,9'u israf ediliyor, Lokanta, otel ve benzeri yerlerde alınan ekmeğin yüzde 3'ü israf ediliyor, öğrenci yemekhanelerinde ise israf oranı yüzde 7'ye kadar yükseliyor. Bizler de bir dizi çalışmalar yapacağız. İlk olarak halkı bilinçlendirmeye gideceğiz. Mardin halkının yıl boyu sürecek olan ekmek israfını önleme kampanyasında, bireysel ve toplumsal duyarlılığın oluşmasına katkı sağlaması ümidini taşımaktayım."

Muhabir: İbrahim Sincar / Necdet Doğruyol