Enfes bir dondurma tarifi sizlerle! Marshmallow dondurmaya çok mu çok yakıştı...
500 gr krema
1,2 lt süt
1 çay kaşığı vanilya özü
1 paket marşmelov
(4-6 Kişilik - 30 dakika)
Bir kaba kremayı dökün ve kabarana kadar çırpın. Daha sonra mikserin hızını artırın ve yumuşak kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin.
Daha sonra içine sütü yavaşça dökün. Bu sırada kremanın sönmesine izin vermeyin. Aynı şekilde vanilya özünü de dökün. Gerekirse karıştırmak için spatula kullanın.
Kızarttığınız marshmallow'ları ekleyin. Kızartmak için ızgara kullanabilirsiniz veya doğrudan ocağın üzerinde tutabilirsiniz.
Vanilyalı karışımı bir borcama dökün ve üzerine de marshmallow'ları yayın. Borcamın üstünü bir alüminyum folyo ile kapatın.
Sertleşene kadar buzlukta bekletin.