YEMEK

Masterchef balık ekmek tarifi! Evde balık ekmek nasıl yapılır?

Masterchef hayranları tarafından her hafta ilgiyle izleniyor. Danilo Zanna, Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya'nın jüriliğini yaptığı programda 31 Ekim Pazartesi günü yarışmacı adaylardan balık ekmek yapmaları istenecek. Fragmanda görülen balık ekmek oldukça merak uyandırdı. İzleyiciler internet üzerinden 'Evde balık ekmek nasıl yapılır?' diye araştırmalarda bulunuyor. İşte balık ekmek tarifi...

Masterchef balık ekmek tarifi! Evde balık ekmek nasıl yapılır?
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç kisilik 2
Hazırlık Süresi 20dk
Pişirme Süresi 10dk
Kalori/Porsiyon 404kal

Balık ekmek Galata'nın, Eminönü'nün en sevilen sokak lezzetleri arasında bulunuyor. Mis gibi kokusuyla iştah kabartan balık ekmek herkes tarafından sevilerek tüketiliyor. Balık ekmeği evde yapmak isteyen kişiler 'Evde balık ekmek nasıl yapılır?' diye araştırmalarda bulunuyor. Nefis balık ekmek için bu tarifi uygulayabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 2 adet uskumru (fileto)
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet bütün ekmek
  • 1 adet soğan
  • 2 tatlı kaşığı sumak
  • 1 tutam maydanoz (kıyılmış)
  • 1/2 adet domates (dilimlenmiş)
  • 6 yaprak roka
  • 1 tatlı kaşığı tuz

TARİF

  • Her iki tarafı yağlanmış fileto uskumru balıklarını kızgın tavaya alın ve arkalı önlü pişirin.
  • Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın ve tuz ekleyip ovun. Üzerine sumak ve kıyılmış maydanoz ekleyin ve karıştırın.
  • İkiye bölünmüş ekmeği içini alın ve pişen balıkları yerleştirin.
  • Üzerine sumaklı soğanı ekleyin.
  • İnce dilimlenmiş domatesleri ekleyin.
  • Son olarak rokayı ekleyin ve tuz serpin.
  • Limon dilimleri ile servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN!

En Çok Aranan Haberler