MasterChef beyti kebabı nasıl yapılır? Muhteşem lezzet beyti kebabı tarifi!

Name: Beyti Kebabı
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet yufka; Sosu İçin;; 4 adet rendelenmiş domates; 2 yemek kaşığı tereyağı; Karabiber, toz kırmızı biber; Tuz; Köftesi İçin;; 400 g kıyma; 1 adet yumurta; 1 diş sarımsak; 1 adet soğan; 1/2 (yarım) çay bardağı galeta unu; Karabiber, pul biber; Tuz; Servis İçin;; çırpılmış yoğurt; tuz

Seo Editör-10

27.09.2022 11:01

Listeye Ekle

MasterChef beyti kebabı nasıl yapılır? MasterChef Türkiye'nin yeni bölümünde yeni haftanın ilk takım oyunu gerçekleşecek. Şefler, dokunulmazlık oyununda yarışmacılardan 9 çeşit kebap tarifi yapmalarını istedi. Bunlardan biri olan beyti kebabı tarifi merak edildi. Peki, MasterChef beyti kebabı nasıl yapılır? Muhteşem lezzet beyti kebabı tarifi!

MasterChef beyti kebabı nasıl yapılır? Muhteşem lezzet beyti kebabı tarifi!

Kaç kisilik 6

Hazırlık Süresi 25_dk

Pişirme Süresi 20_dk

Kalori/100gram 196_kal

MasterChef yemek yarışmasının 27 Eylül Salı akşamı yayınlanacak bölümünde yarışmacılar ilk turda 9 farklı kebap tarifi ile yarışacaklar. Bu tariflerden biri olan beyti kebabını denemek isteyenler internet üzerinden beyti kebabının en pratik ve lezzetli tarifini sorguluyor. Beyti kebabı tarifi ve malzeme listesine haberimizden ulaşabilirsiniz...

TARİF

Köftesi için; kıyma, yumurta, rendelenmiş soğan ve sarımsak, yarım çay bardağı galeta unu, karabiber, pul biber ve tuzu derince bir kaba alarak yoğuralım.
Köfteleri yassı ve uzun şekiller oluşturarak pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.185 derece ısınmış fırında 10-12 dakika fırınlayalım.
1 adet yufkayı tezgaha alarak ikiye bölelim. Yarım yufkanın üzerine eritilmiş tereyağından güzelce sürelim.
Yufkanın geniş tarafına köftelerimizi tek sıra halinde dizelim ve yufkanın kenarlarını içe katlayarak rulo şeklinde saralım. Bu aşamada sıkı sarmalısınız.
Tüm köfteleri aynı şekilde sardıktan sonra rulolarımızı dilimleyerek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayalım.
Üzerlerine eritilmiş tereyağından sürerek tekrar fırına yerleştirelim. 185 dereceye ısıtılmış fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
Sosu için; küçük bir tavada tereyağını eritelim. Üzerine domates rendesi boşaltarak 3-4 dakika pişirelim.
Baharatları ve tuzu ilave edip karıştıralım ve ocaktan alalım.
Servis tabağına köftelerimizi alalım. Ortasına bolca yoğurt koyalım.
Üzerine domates sosundan gezdirip ince kıyılmış maydanoz serpiştirdikten sonra servis edelim.