Hawaii mutfağından özel lezzet! MasterChef Loco Moco tarifi: Loco Moco nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Name: Loco Moco
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Türk
Ingredients: 800 gram yağsız kıyma; 1 kuru soğan; 6 bardak pirinç; 2 adet yumurta; Tuz; Karabiber; 2 bardak et suyu; 1 çay kaşığı soya sosu; 1 tatlı kaşığı bal

Seo Editör 14

06.12.2022 15:15

Listeye Ekle

Loco Moco yemeği bu akşam MasterChef'in yeni bölümünde yapılacak. Bu eşsiz lezzet “Dünya pilav lezzetleri” kapsamında yeni bölümde ekrana gelecek. Yarışmacılardan dünya pilavlarını yapmalarını isteyen şefler, aralarında Loco Moco’nun da bulunduğu Türk, İspanyol ve Tayland mutfaklarından pilavlar görmek istiyor. Peki Hawaii mutfağına özel Loco Moco nasıl yapılır? İşte püf noktaları…

Hawaii mutfağından özel lezzet! MasterChef Loco Moco tarifi: Loco Moco nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Kaç kisilik 3

Hazırlık Süresi 30_dk

Pişirme Süresi 25_dk

Kalori/Porsiyon 450_kal

Loco Moco yemeği aslen Hawaii bölgesine özgün bir yemektir. 1990’lardan beri büyük bir hit haline gelen bu yemek, artık dünyanın dört bir yanında en ünlü restoranlarda yapılıyor. MasterChef'te bu akşam yapılacak olan Loco Moco tarifi ise merak ediliyor. Peki Loco Moco nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte tüm detaylar...

TARİF

Sosu hazırlamak için tuz, karabiber, soya sosu ve bal bir tencerede birleştirilir.
Orta ateşte 6 dakika boyunca karıştırılır.
Kuru soğan küp küp kesilerek kıyma ile karıştırılır ve içerisine tuz, karabiber eklenir. Köfte oluşturulur.
Daha sonra bir tencerede pilav pişirilmeye başlanır. Beyaz pirinç tercih edilmesi daha sağlıklı olur.
Hazırlanan köfteler ızgarada 5-6 dakika kadar pişirilir. Daha sonra pirinçler tabağın en altına yerleştirilir. Ve üzerine köfteler yerleştirilir.
Yumurta bir tavada sahanda pişirilir. En başta hazırlanan son köftenin üzerine dökülür, daha sonra en üste yumurta eklenir ve servis edilir.