MasterChef Pilaska tarifi! Pilaska (Pırasalı kek) nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Seo Editör-10

20.10.2023 11:25

Listeye Ekle

Pilaska tarifi, MasterChef'te yapılmasının ardından gündemde yer aldı. MasterChef yeni bölüm çekimlerini Kırklareli'nin Lüleburgaz ilçesinde gerçekleştirdi. Trakya yöresinden tariflerin yapıldığı programda pilaska tarifi dikkat çekti. Pırasalı kek olarak bilinen pilaska tarifi görüntüsüyle iştah açıyor. Peki, Pilaska (Pırasalı kek) nasıl yapılır, malzemeleri neler?

MasterChef Pilaska tarifi! Pilaska (Pırasalı kek) nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Kaç kisilik 6

Hazırlık Süresi 30_dk

Pişirme Süresi 40_dk

Kalori/Porsiyon -

Pilaska tarifinin püf noktaları ve malzeme listesi merak ediliyor. MasterChef'te yapılmasının ardından dikkat çeken pilasta tarifi pırasalı kek olarak da biliniyor. Trakya'nın meşhur lezzeti olan pilaska tarifini evde kolayca yapabilir ve misafir sofralarında sunabilirsiniz. İşte hem lezzetli hem de doyurucu pilaska yapımı

PİLASKA TARİFİ

TARİF

İlk önce pırasaları yıkayıp, ince ince doğruyoruz.
Tencereye koyup, üzerine 3 kaşık zeytinyağ döküp, kavuruyoruz.
Sararan pırasaların üzerine tuz ve baharatlarını ekleyip, ocaktan alıyoruz soğutuyoruz.
Hamuru için, yumurta, yağ ve yoğurdu çırpıyoruz.
Üzerine suyu süzülmüş pırasaları koyuyoruz.
Unları da azar azar ekliyoruz.
Kabartma tozu, tuz, ekleyip ne katı ne cıvık bir kek hamuru yapıyoruz.
Yağlanmış tepsiye döküyoruz. Üzerine isteğe bağlı susam çörek otu serpebilirsiniz.
Isıtılmış 200 derecelik fırında kontrollü olarak pişiriyoruz.