MasterChef Tosunum böreği tarifi! Tosunum böreği nasıl yapılır? İşte malzemeleri ve yapılışı!

TARİF

• Hamur için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içine alarak, iyice yoğurun.
• Ardından hamuru 8 eşit parçaya ayırın. Her parçayı bir tabak büyüklüğünde açarak, yağlayıp ve katlayın. Daha sonra hamurları buzdolabında 1 saat bekletin.
• Ardından beklettiğiniz parçaları açıp, 4 parçaya bölün. İçi için, 1 su bardağı yeşil mercimeği iyice haşlayıp, süzün. Sıvı yağ ile ince ince doğradığınız soğanları kavurun ve mercimeği soğanların üstüne ilave edin. Hazırladığını içe tuz ve karabiber ekleyip, açtığınız hamurların içine yerleştirin. İçini doldurduğunuz hamurların üzerine yağlı haşhaş sürülüp fırına verin. Sıcak olarak servise sunun.