Meclis Başkanı İsmail Kahraman ismini beğenmedi, ‘Vişneli Tayfır' tarih oldu!

Edinilen bilgiye göre; Kahraman, Ankara Büyükşehir Belediyesi'nden protokolle devralınan TBMM'ye ait Ala Restaurant'ta geçtiğimiz haftalarda yemeğe gitti. Menünün tatlı bölümünde ‘Vişneli Tayfır' yazdığını gören Kahraman, “Bu nasıl tatlı ismi… Bizim baklavamız, aşuremi, sütlacımız var” dedi.

Başkanın eleştirisi üzerine TBMM'de ve Meclis'e ait sosyal tesislerde, menüden “Vişneli Tayfır” çıkartıldı. Tatlı nedeniyle 2014 yılında tartışma da yaşanmıştı. Meclis lokantasında çalışan bir personel, eşine açtığı işyerinde “Vişneli Tayfır” yaptırdı. Bu bilgi soru önergesine konu olunca TBMM Başkanlığı “Meclis'e Özel” bu tatlı için soruşturma açtı. Uzun yıllardır Meclis menüsünde bulunan ‘'Vişneli Tayfır'' tatlısı, vanilyalı puding, vişne suyu, petibör bisküvi, irmik, süt ve şekerden yapılıyor. İsmini nereden aldığı ise bilinmiyor.

VİŞNELİ TAYFIR NEDİR?

Malzemeler:

-Vanilyalı puding (1 paket)

-Vişne suyu (2,5 bardak)

-Bisküvi (1 paket)

-İrmik (5 yemek kaşığı)

-Süt (4 bardak)

-Şeker (10 yemek kaşığı)

Yapılışı:

İlk olarak tencerenin içine sosları hazırlamak için bir paket vanilyalı pudingi ve vişne suyunu boşaltın. Tencereye boşalttığınız vanilyalı pudingi ve vişne suyunu koyulaşana kadar karıştırın ve pişirin.

Ardından hazırladığınız karışımı geniş bir tepsiye dökün. Cam kaba koyduğunuz karışım soğurken, 1 paket bisküviyi rondodan geçirin. Rondodan geçirdiğiniz bisküviyi, hazırladığınız cam kabın içerisindeki karışıma dökün ve son olarak bir tencereye irmik, şeker ve süt koyun.

Tenceredeki irmiği, sütü ve şekeri koyulaşana kadar pişirin ve karıştırın. Ardından sıcaklığı geçtikten sonra bisküvilerin üzerine dökün. Tatlıyı soğuması için buzdolabına koyun ve yaklaşık 1 gün boyunca dolapta bekletin.