Meksika Fasulyeli Brownie

Meksika'da çok popüler olan bu tarifin sağlıklı versiyonunu çocuklarınıza da gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz. İçinde fasulye olduğunu söylemezseniz anlamayacaklar bile.

Malzeme Listesi

250 gr haşlanmış kırmızı fasulye
1 adet olgunlaşmış muz
1 fincan hindistancevizi şekeri
3 adet yumurta
1 fincan çiğ badem
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
5 yemek kaşığı ham kakao
2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı ya da tereyağı
4 yemek kaşığı haşhaş tohumu
1 su bardağı hindistancevizi sütü ya da badem sütü
1 su bardağı kinoa unu

(6 Kişilik - 50 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Yumurtaları güzelce çırpın.

Adım 2

İçine önce hindistancevizi şekerini ekleyin. Tekrar iyice çırpın.

Adım 3

Haşlanmış fasulyeleri ve muzu püre haline getirin. İçine unu ekleyin.

Adım 4

Tüm malzemeleri ekleyip robottan geçirin.

Adım 5

180 derece fırında 30 dakika pişirin.

Püf Noktası

1. Tatlandırıcı olarak akçağaç şurubu, hurma, pekmez, kayısı gibi doğal alternatifleri seçebilirsiniz. 2. Pişirme süresinin fırından fırına değişeceğini hatırlayınız.