Mengen çorbası tarifi: Mengen çorbası nasıl yapılır?

Name: Mengen çorbası tarifi: Mengen çorbası nasıl yapılır?
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 soğan; Yarım su bardağı bulgur; 1 tatlı kaşığı un; 4 kaşık sıvı yağ; 1 kaşık salça; 2 litre su (Tavuk ya da et suyu); Yarım çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz

Ferhan Petek

20.05.2024 23:42

Listeye Ekle

Mengen çorbası, Türkiye’nin aşçılar diyarı olarak da bilinen Bolu Mengen’den bir çorba. Adını da bu ilçeden alır. Mengen çorbası tarifi hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli bir tariftir. Siz de bu tarifi deneyerek ister öğünlerinizde isterseniz de yemek davetlerinizde misafirlerinize sunabilirsiniz.

Mengen çorbası tarifi: Mengen çorbası nasıl yapılır?

Kaç kisilik 4

Hazırlık Süresi 10_dk

Pişirme Süresi 25_dk

Kalori/Kase 160_kal

Mengen çorbası tarifi için kullanmanız gereken malzemeleri ve tarif adımlarını aşağıda görebilirsiniz. Damak zevkinize ya da arzunuza göre çorba servisini tereyağında yakılmış nane ve pul biber ile birlikte de yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.