Mercimekli Tavuk Cebi

Malzemeler

(2 Kişilik)

6 adet tavuk kanadı

100 gr haşlanmış yeşil mercimek

3 adet taze soğan

1 tatlı kaşığı kimyon

Tuz, pul biber

30 gr margarin (2 çorba kaşığı)

Hazırlanışı

Mercimek, kıyılmış taze soğan, pul biber, kimyon ve tuzu hafifçe ezerek karıştırın. Tavuk kanatlarının derilerini elle hafifçe kaldırarak mercimekli içle doldurun. Margarin ile tavada 10 dakika bir yüzü, 5 dakika diğer yüzü kavurun. Yeşil salata ile servis yapın.