Mersin’de Mantar Hasadı Yüz Güldürüyor

Mersin Büyükşehir Belediyesi sayesinde alternatif tarım ürünleri ile tanışan Mersinli üreticiler, istiridye mantarında hasada başladı.Tarsus’un Çiriştepe ve Kaleburcu mahallelerinde Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’nın üreticilere ücretsiz şekilde kurduğu örnek ‘istiridye mantarı üretim sistemleri’ çadırlarında üretime başlanan mantarda ilk hasat başladı. Her biri 7 tonluk kompostlarda 70’er metrekare alanda kurulu tesislerde ilk hasat yüzde 70’e varan verimle üreticinin umudu oldu. İlk kesimde 980 kilogram hasat yapan üreticiler, ikinci kesimde 280 ve üçüncü kesimde 280 kilogram hasat yaparken, bir seferde bin 540 kilogram ürün elde edildi. Yılda 4 defa ekim yapılabilen istiridye mantarında 70 metrekare alanda üretim yapan çiftçilerin yılda 6 tona kadar verim elde etmesi bekleniyor.Projeden yararlanan üretici Çiriştepe Mahalle Muhtarı Yaşar Can, “Büyükşehir Belediyesi’nin destekleriyle kurulan tesiste öncü olduk. Bugün de ilk hasadımıza başladık. Proje çok başarılı bir proje ve iyi düşünülmüş. Burada elde edilen başarıdan dolayı mahallemizde bu projeye karşı istek de oldukça fazla. Kendim de Büyükşehir Belediye Başkanımız Burhanettin Kocamaz’ın bize verdiği tesisten iki tane daha kurmayı düşünüyoruz. Vatandaşlarımız da aynı şekilde kendi tesislerini kurmak için sabırsızlıkla bekliyor. Şu anda verim oldukça güzel. Bu kadar verim beklemiyorduk. Çok iyi bir ivme kazandık ve dolayısıyla maddi getirisi de yüksek olacak. Bu getiriden kazandığımız parayla da ek tesisler açmak için görüşmelere başladık. Projenin sermayesini Büyükşehir Belediyesi karşıladı ama biz de devam edeceğiz. Bağcılıktan kazandığımızla bir sonraki döneme ulaşamaz hale gelmiştik. Ama bu proje hepimize umut oldu. Projede emeği geçene, Burhanettin Başkanımıza, hatta bu projeyi akıl edene bile minnettarız” dedi.