YURTHABER

Kırklareli
Şehirler
Şehir Seçiniz
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Düzce
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kilis
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Şanlıurfa
Siirt
Sinop
Şırnak
Sivas
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Bize Ulaşın BİZE ULAŞIN

Meşhur Ahmetbey Köftesini Bir Yiyen Bir Daha Yemek İstiyor

Kırklareli’nin Lüleburgaz ilçesine bağlı Ahmetbey beldesinin köftesini bir tadan bir daha bir daha yemek istiyor.Beldede...

Meşhur Ahmetbey Köftesini Bir Yiyen Bir Daha Yemek İstiyor

Kırklareli’nin Lüleburgaz ilçesine bağlı Ahmetbey beldesinin köftesini bir tadan bir daha bir daha yemek istiyor.Beldede yapılan meşhur Ahmetbey köftesini tadanlar köfteyi yemek için bir daha beldeye geliyor. Beldede yetişen büyükbaş hayvanların etinden hiçbir katkı maddesi bulunmadan yapılan Ahmetbey köftesinin, içinde sadece az miktarda baharat bulunuyor.Meşhur Ahmetbey köftesi ustası ve Damak Köfte Salonu sahibi Hakan Çapa, "Köftemiz beldemizde yetişen büyük baş hayvanların etinden ve hiçbir katkı madde olmaması köftemizi bu kadar meşhur etti” dedi.15 yaşından beri Ahmetbey köftesi satan Çapa, Ahmetbey’e gelenlerin çoğunun köfte yemek için geldiğini belirterek, "Köyümüze yolu düşenler yada özellikle köftemizi yemeye gelen vatandaşlarımız, köftelerini yedikten sonra tekrar geleceklerini belirtiyorlar. Köftemizin en büyük özelliği yüzde yüz beldemizde yetişen büyük baş hayvanlardan yapılması. Hayvanlarımız burada doğal alanlarında besleniyor. Biz de köftemizi yaparken çok az miktarda baharatın haricinde hiçbir katkı maddesi kullanmıyoruz” şeklinde konuştu.Köftenin hazırlanmasının yanında ustadan ustaya geçen pişirme tekniklerinin de olduğunu dile getiren Çapa, "Köfteyi hazırladıktan sonra ustadan ustaya geçen bazı pişirme tekniklerimizde var. Bu teknikler sadece Ahmetbey köftesi ustasından kalfasına geçer" ifadelerini kaydetti.

Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz

En Çok Aranan Haberler