Mezbahane yokluğu sağlığı tehdit ediyor
MUŞ (İHA) - Muş'ta, belediyeye ait mezbahane hijyen kurallarına uymadığı gerekçesi ile kapatılınca, kasaplar dere kenarlarında sağlıksız bir şekilde kesim yapmak zorunda kalıyor.
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından yayınlanan genelge doğrultusunda hijyen kurallarına uymadığı gerekçesi ile 2 yıl önce kapatılan Muş Belediyesi'ne ait mezbahanenin uzun süreden beri açılmaması, halk sağlığını tehdit ediyor. Mezbahanenin kapalı olması sebebi ile Çar Çayı kenarında kurdukları küçük barakalarda kontrolsüz ve sağlıksız şartlarda hayvan kesimi yapmak zorunda kalan kasaplar, mezbahenenin yeniden açılmasını bekliyorlar.
Yaklaşık 2 yıldır kapalı olan ve Muş Belediyesi tarafından maddi imkansızlıklar gerekçesi ile sağlıklı ve hijyenik ölçülere uygun hale getirilemeyen mezbahanenin yokluğu, Muş'ta sağlık skandalının oluşmasına sebep oldu. Çar Çayı kenarında kurulan barakalarda yapılan kontrolsüz ve hijyen kurallarına aykırı hayvan kesimleri ile halk sağlığı tamamen tehdit altında. Belediyenin standartlara uygun mezbahane yapacak maddi gücünün olmadığını söyleyen ve Muş'ta tamamen sağlıksız et tüketiminin yaşandığını aktaran Muş Belediye Başkanı Necmettin Dede, "Mezbahane Karasu Nehri yakınında bulunmaktadır. İlkbahar mevsiminde Karasu Nehri taştığında mezbahane sular altında kalmaktadır. Bundan dolayı iki yılı aşkın bir süreden beri mezbahane kapatılmış durumdadır. Şu anda belediyenin denetimi olmayan, veteriner denetimi olmayan bir et yenmesi vardır. Mezbahanenin olmaması sağlığa zarar veren ve sağlığı tehdit eden bir konudur. Karasu Nehri ıslah edilirse tekrar burayı düzenleyip en iyi şekilde hizmete sokacağım. Eğer nehir bu durumda kalırsa bunu yapmam mümkün değildir." dedi.
Kaçak et kesimi yapan kasaplara müdahale eden zabıta ekiplerinin darp edildiğini de sözlerine ekleyen Başkan Dede, "Keyfi hareket var. Çünkü kanunun emrettiği düzen kurulmamış. Muş Halkı tamamen sağlıksız et yiyor. Nerede kesildiği, hayvanın sağlığının ne olduğu hiç belli değil. Sokakta mı, ölü hayvan mı, sağlıksız hayvan mı kesilmiş hiç belli değil. Zaten denetim yok. Kesenin insafına kalmış." şeklinde konuştu.
Muşlu vatandaşlar ise et alırken tedirgin olduklarını ve bir an önce et kesiminin kontrol altına alınmasını isterken, 40 yıldır kasaplık yapan Galip Sadıkoğlu isimli kasap da mezbahanenin açılmasını beklediklerini söyledi. Kasap Sadıkoğlu, "Muş'un en büyük sorunu mezbahanedir. Mezbahane olmadığı zaman biz zorluklarla karşı karşıyayız. Müşterilerimiz sağlıklı et olmadığı için almıyorlar. İhalelere giremiyoruz. Kasaplar mezbahane olmaması sebebi ile dere kenarlarında kurdukları küçük kulübelerde sağlıksız bir şekilde kesim yapmak zorunda kalıyor. Bu sebeple biz kasaplar biran önce mezbahanenin açılmasını istiyoruz." dedi.
