Mikrodalga Kek Tarifi

Mikrodalga kek tarifi süper hızıyla ve harika nefis lezzetiyle karşınızda. Yapımı kolay sunumu keyifli adeta bir kurtarıcı. Afiyet olsun. Kişi Sayısı: 6-8 kişilik Hazırlama Süresi: 15 dakika Pişirme Süresi: 10 dakika

Malzeme Listesi

3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 su bardağından az sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
3 kaşık kakao
Sosu için;
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı kakao

(6-8 Kişilik - 15 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Mikrodalga kek yapımına kekin sosunu yaparak başlayın. Bunun için bir tencereye 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı şeker ve 2 yemek kaşığı kakaoyu alın ve şeker eriyene kadar birkaç dakika ısıtın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Adım 2

İkinci adımda mikrodalga kek için 3 adet yumurta ve 1,5 su bardağı toz şekeri yumurtalar beyazlayana kadar mikserin yüksek devrinde iyice çırpın. Ardından karışıma 1 su bardağından az sıvı yağ ile 1 su bardağı sütü ilave edin ve çırpmaya devam edin. Sonra 1 paket kabartma tozu, 2 su bardağı un ve 1 paket vanilyayı eleyerek azar azar ilave edin ve tüm malzemeleri iyice çırpın. Ardından mikrodalgaya sığacak büyüklükteki bir kabı yağlayın ve karışımı içine dökün. Kabı mikrodalgaya yerleştirin. Mikrodalganın en yüksek ısı ayarına getirin ve 8 dakika ayarlayıp keki pişmeye bırakın. Süresi dolduktan sonra kekin pişip pişmediğini kontrol edin. Eğer kekiniz pişmediyse 1 ya da 2 dakika daha pişirin. Mikrodalga kek piştikten sonra keki çıkartıp önceden hazırladığınız sosu üzerine dökün. Sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.

Püf Noktası

Mikrodalga kek pişirirken keki dökeceğiniz kabın kenarlarının yüksek olmasına özen gösterin.