1 adet yumurta
300 gr kaşar peyniri
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
400 gr karnabahar
100 gr salam
tuz, karabiber
galeta unu
(4-6 Kişilik - 40 dakika)
Karnabaharları haşlayıp blenderdan geçirin.
Yumurta, zeytinyağı, sarımsak ve peynirin yarısını ekleyip karıştırmaya devam edin.
Pişirme kağıdına galeta unu serpin. Elinizle yuvalardığınız karnabahar karışımını tepsiye dizin.
15- 20 dakika 200 derecede pişirin.
Fırından çıkarıp peynir ve salamı ilave edin, 5 dakika daha pişirin.