Mini Pizza Tarifi

Tek atımlık mini mini pizza muhteşem pizza tarifleri. Siz de isteğinize göre malzeme ekleyip çıkarabilirsiniz.

Malzeme Listesi

2 su bardağı un
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 tatlı kaşığı şeker
7 gr maya
....
PİZZA SOS İÇİN;
2 adet domates (rendelenmiş
1 yemek kaşığı salça
3 dal fesleğen (ince kıyılmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
göz kararı tuz ve karabiber
....
PİZZA ÜZERİ İÇİN;
100 gr mozzarella peyniri
4 adet mantar
10 dilim sucuk
10 dilim renkli biber

(8 Kişilik - 30 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Hamuru için; İlk önce kuru malzemeleri karıştırın. Daha sonra bir bardak suda mayayı çözdürün ve tüm malzemeyi karıştırarak yoğurmaya başlayın.

Adım 2

Hamur hazır hale geldiği zaman streç filme sararak oda sıcaklığında 15 dk dinlendirin.

Adım 3

Sos için; sos tavasını kızdırın içine zeytinyağını gezdirin. İçine domatesleri, salçayı, fesleğeni, sarımsakları, tuzu ve karabiberleri koyun karıştırın. Sosu biraz kaynatın ve bir kenara soğumaya bırakın.

Adım 4

Hamuru un serpilmiş tezgahta küçük küçük açın. Üzerine domates sos yayın.

Adım 5

Üzeri için; önce mozzarellayı ardından dilediğiniz malzemeyi yerleştirin. 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

Püf Noktası

Dilim sucukları isteğe göre ince ince doğrayabilir ya da direk mini pizzanın üstüne atabilirsiniz.