Mini Sandviç Kızartma

Malzeme Listesi

12 dilim tost ekmeği
1 paket füme hindi
6 dilim kaşar peyniri
2 adet yumurta
1 fincan süt
2 su bardağı galeta unu
....

Peynir Sos için;

60 gr tereyağ
30 gr un
500 ml süt
1 paket cheddar peyniri
2 dal taze soğan
göz kararı tuz
göz kararı karabiber

(2 Kişilik - 30 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Ekmeklerin ortasını yuvarlak bir kalıp yardımıyla kesin. Bir dilim hindi füme 1 dilim kaşar tekrar 1 dilim hindi koyun ve üzerini ekmekle kapatın.

Adım 2

İki adet yumurtayı sütle çırpın. Sandviçlerinizi önce yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayın. Az yağlı bir tavada arkalı önlü pişirin.

Adım 3

Sos için tereyağını sos tenceresinde eritip unu kavurun. Sütü ekleyin, cheddar peynirlerini de ekleyin. Peynirler eriyip sos kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra doğranmış soğanları ekleyin.