Mısır Gevrekli Çikolata Soslu Kurabiye

Malzeme Listesi

1 adet yumurta
1 paket Sana Margarin
2 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı buğday nişastası
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
5/6 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
2 su bardağı mısır gevreği

(8 Kişilik - 60 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Oda sıcaklığında bir süre beklettiğimiz margarin'i, sıvı yağ ve yumurtayı karıştırıp üzerine buğday nişastası, pudra şekeri, vanilin, kabartma tozu ve unu ekleyip kıvam alana dek yoğuruyoruz. (Yumuşak kıvamlı bir hamur olacak)

Adım 2

Hamurumuzu 20 dakika dolapta dinlendiriyoruz.

Adım 3

İstediğimiz büyüklükte yaptığımız bezeleri tepsimize diziyoruz. (Tepsimizi yağlamaya gerek yoktur)

Adım 4

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişiriyoruz.

Adım 5

Kurabiyelerimiz pişe dursun bizde çikolata sosumuzu hazırlayalım:) 5/6 kaşık sürülebilir çikolata ve 1 çay bardağı sıvı yağı bir kasede karıştırdıktan sonra benmari usulü eritiyoruz.

Adım 6

Ilıyan kurabiyelerimizi önce çikolata sosuna batırıp sonra mısır gevreğine bulayıp tepsimize diziyoruz

Adım 7

Bütün kurabiyelerimize aynı işlemi uyguladıktan sonra 1 saat dolapta bekletiyoruz. Afiyet olsun