Mozzarella ile Yoğurulmuş Köfte

Hem mozzarella peyniri hem de ete bayılanlar için iki enfes yiyeceği buluşturdum ;)

Malzeme Listesi

100 gr mozzarella
1 adet yumurta
700 gr kıyma
150 gr galeta unu
göz kararı tuz ve karabiber
1 adet renkli dolmalık biber (servis için)

(4 Kişilik - 40 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Bir kapta kıyma, mozzarella, yumurta, tuz ve karabiberi yoğurun. Galeta ununu azar azar ekleyip yoğurmaya devam edin.

Adım 2

Yoğurduğunuz kıymadan top, misket köfteler oluşturun. Fırında 180 derecede kızarana kadar pişirin

Püf Noktası

İsteğe göre renkli dolmalık biberleri sunumda kullanabilirsiniz.