Muğla’da yaş sebze ve meyve üretiminde yeni dönem

Tarım Gıda ve Hayvancılık Bakanlığı’nca yaş sebze ve meyve üretiminde hayata geçirilen Entegre ve Kontrollu Ürün Yönetimi projesi Muğla’da uygulanmaya başladı. Muğla Valiliği’nden yapılan yazılı açıklamada, projenin amacının vatandaşlara güvenilir ürün sağlanması, tarım ürünlerinde kalıntıların önlenmesi, kimyevi maddelerin güvenli kullanımı ve çevrenin korunması olduğu kaydedildi.
Projeyle bir tarım işletmesinde bir yandan yüksek nitelikte ve ekonomik ürün yetiştirirken bir yandan da yaban hayatı ve insan için çevreyi iyileştirecek biçimde üretim hedefleniyor. 2010 yılında 16 ilde uygunlamaya başlanan proje, Muğla’da pilot olarak ilk etapta örtüaltı domates ve narenciye yetiştirilmesinde yürütülüyor. Köyceğiz, Dalaman, Ortaca ve Ula ilçelerinde 58 üreticinin toplam 832 dekar turunçgil bahçesinde, Fethiye, Dalaman ve Ortaca’da 43 üreticinin 201 dekar örtüaltı alanında uygulanıyor. Üretimin her aşaması Tarım Gıda ve Hayvancılık İl Müdürlüğü teknik elemanlarınca kontrol edilerek, gübre ve ilaç uygulamaları da onların tavsiyesi doğrultusunda yapılıyor.
Açıklamada, 2011 yılında projenin Muğla’da 121 üreticinin bin 242 dekarlık turunçgil ve örtüaltı üretim alanında devam ettiği belirtilerek, şunlar kaydedildi: “Hasat aşamasında ürünler laboratuvar analizine gönderilmiş ve hiçbirinde ilaç kalıntısına rastlanmamıştır. Üreticilere pazarlama aşamasında fiyat yönünden fark oluşturabilecek sertifika ve ürün ambalajlarında kullanılacak logo, kamuoyu oluşturmak açısından düzenlenen törenlerle verilmiştir. Ayrıca çalışmanın yapıldığı üretim alanına proje bayrağı asılarak, diğer üreticilere de örnek olması sağlanmıştır. Proje kapsamında kimyasalların son çare olduğu, bitkisel üretimde hastalık ve zararlılarla mücadelede, kültürel önlemlerin yanısıra çevre ve insan sağlığına dost mücadele yöntemleri olan biyolojik (faydalı böcekler) ve biyoteknik (tuzaklarla zararlıların yakalanması) benimsetilmektedir. Halkımızın yanlış bildiği bir konu, sera domateslerinin tamamında ilaç ve hormon kalıntısı olduğudur. Sera gibi kontrollu alanlarda hastalık ve zararlılarla mücadelenin entegre ürün yönetimi anlayışıyla sürdürülmesi halinde ilaç kalıntısı riski sıfırdır. Ayrıca ilaçlama maliyetleri de düşmektedir. Bu projeyle daha düşük ilaç maliyetiyle daha sağlıklı ürün yetiştirilebileceği benimsetilmektedir.