Eğer ev arkadaşınız olduysa, mutfağı paylaşmanın bazı zorlukları olduğunu bilirsiniz. Bazı ev arkadaşlarıyla süt, yağ, baharat gibi ortak gıdalarınız olur, mutfak masraflarını paylaşırsınız ve mutfak temizliği için iş bölümü yaparsınız. Yemekleri beraber pişirirsiniz. Bazı ev arkadaşları ise yiyeceklerinizi yer, bulaşık deterjanı gibi mutfak masraflarını karşılamaya katkıda bulunmaz, çöpü atmaz veya bulaşık yıkamaktan anladığı, sadece kirli bulaşıkları sudan geçirmektir.
İşte ev arkadaşlarıyla mutfağı paylaşma konusunda en önemli beş ipucu:
1. Düzenli iletişim kurun
İletişim çok önemli. Hatta mutfağı mutlu şekilde paylaşmanın en önemli kısmı iletişim olabilir. Ev arkadaşınızı ister 10 senedir tanıyor olun ister 10 dakikadır, en baştan beklentilerinizi konuşmanız ve standartlar belirlemeniz en iyisi. Aranız iyi olsa bile bu konudaki diyaloğu sürdürün. Böylece aranızda işler iyi gitmediğinde hayat daha kolay olur.
2. Pişirme takvimi hazırlayın
Mutfakta herkes yemek pişirmeye çalışırken işler biraz zor olabilir. Özellikle de eğer mutfağınız küçükse durum daha da zorlaşır. Dönüşümlü bir mutfak takvimi hazırlayın ki, herkesin rahat mutfak kullanma zamanı olsun.
3. Sizin satın almadığınız bir şeyi yemeyin
Bazen okulda, işte çok kötü bir gün geçirirsiniz ve tüm istediğiniz eve gidip bu zamanlar için sakladığınız bisküvilerinizi yemektir. Ama sonra bir bakarsınız ki, ne yazık ki ev arkadaşınızın bir ara canı çekmiş ve son birkaç bisküvinizi de yemiş.
Ev arkadaşınızın yiyeceklerini en kısa zamanda yerine koyma amacıyla yemeyi düşünseniz bile, bunu yapmayın. Özellikle de kalan son bisküvileri yiyecekseniz veya kalan son sütü içecekseniz. En iyisi, önce ev arkadaşınızdan izin almak. Ve unutmamanız gereken önemli bir şey de: Başkasının Nutella kavanozunu kaşıklamayın!
4. Kendi bulaşıklarınızı yıkayın (deterjanla!)
Bulaşık yıkamayı sevmiyor olabilirsiniz (kim sever ki?) ama ev arkadaşınız lavabonun içinde bir haftadır kirli bulaşıklarınızı görüyor olabilir. Unutmayın ki ev arkadaşınız evi ortak paylaştığınız biri ve sizin arkanızdan bulaşıklarınızı yıkamak için orada değil. Kendi bulaşıklarınızı yıkamanız ve yemek yaparken veya yemek yerken kirlettiğiniz tezgahı, masayı temizlemeniz önemli.
5. Mutfağa beyaz tahta asın
Bu bir mutfakta olması gereken en akıllıca ve en kullanışlı aletlerden biri. Tahtaya, ister çöp torbalarının bitmek üzere olduğunu yazın, ister ev arkadaşınıza yeni aldığınız muzlardan, dolaptaki profiterolden rahatça yiyebileceğini not düşün, ister haftalık mutfak takviminizi yazın. Beyaz tahta, mutfak konusunda birbirinizle iletişimde kalmanın kolay bir yoludur.