Müzeyyen Senar Dinlerken Size Eşlik Edebilecek 21 Meze
Hangi ülkenin mutfağında bu kadar çeşit meze vardır sizce? Sadece bu mezeler bile mutfağımızın ne kadar zengin olduğunu gösteriyor. Bakalım listede sizin sevdiğiniz meze de var mı?
Muhammara
Kahvaltıda, ikindi çayı yanında, sos olarak, meze sofrasında yani günün her saati tüketilebilen, yapılışı oldukça pratik bir meze çeşidi, muhammara. **Tarifi burada!
**
Kabak Mücveri
Diğer sebze mücverlerinde olduğu gibi, ilave sebzlerle ve farklı baharatlarla değişik bir lezzet katabileceğiniz kabak mücver. Tarifi burada!
Cevizli Tarator
Kızarmış ekmek eşliğinde ya da atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz lezzetli ve pratik bir meze. **Tarifi burada!
**
Pastırmalı Humus
Suriye mutfağına ait, Türkiye'de özellikle Antakya bölgesine özgü pratik bir meze, humus. **Tarifi burada!
**
Peynirli Biber
Peynir dolgulu renkli biberler. Kırmızı pul biber, karabiber, fesleğen, kimyon gibi istediğiniz baharatlarla tatlandırabilirsiniz. **Tarifi burada!
**
Cacık
Yoğurdun salatalıkla, dereotuyla, sarımsak ve zeytinyağıyla buluşması. Yaz kış sofralarımızın vazgeçilmezi cacık. **Tarifi burada!
**
Kaşar Peynirli Mantar
Dilerseniz meze olarak, dilerseniz yemeklerin yanında garnitür olarak kullanabileceğiniz tadına doyulmaz bir lezzet. **Tarifi burada!
**
Kısır
Beş çayının vazgeçilmez lezzetlerinden kısır. **Tarifi burada!
**
Topik
Ermeni mutfağına özgü, törensel bir anlamı olan ve emek isteyen sıradışı bir meze. [**Tarifi
](http://yemek.mynet.com/topik-1145397)burada[!**](http://yemek.mynet.com/topik-1145397)
Arnavut Ciğeri
Meze sofralarının revaçta olan mezelerinden arnavut ciğeri. **Tarifi burada!
**
Haydari
Türk mutfağının en önemli yoğurtlu mezelerinden biri haydari. **Tarifi burada!
**
Midye Dolma
Yüksek protein içeren, çok düşük yağ barındıran midyeler lezzetli bir besin kaynağıdır. İşte dışarıda yemek yerine evde hazırlayabileceğiniz midye dolma. [**Tarifi
](http://yemek.mynet.com/midye-dolma-1145442)burada!**
Fava
Değişik bitkilerle zenginleştirebileceğiniz, Ege mutfağının güzel mezelerinden fava. **Tarifi burada.
**
Sucuk İçi
Kayseri'nin yöresel lezzetlerden, yapımı gayet kolay sucuk içi. **Tarifi burada!
**
Çerkez Tavuğu
Geleneksel sofralarımızın baş tacı, sıkça tercih edilen bir meze olan Çerkez Tavuğu. **Tarifi burada.
**
Köpeoğlu Mancası
Kolay ve lezzetli, hemen hemen her yemeğin yanına yakışan bir meze, köpeoğlu mancası. [**Tariifi
](http://yemek.mynet.com/kopeoglu-mancasi-1145399)burada[!**](http://yemek.mynet.com/kopeoglu-mancasi-1145399)
Şakşuka
Hem meze hem de salata olarak sunabileceğiniz patates, patlıcan, kabak ve sivri biberin muhteşem uyumu. [
Tarifi ](http://yemek.mynet.com/saksuka-1145364)burada!
Fıstık Ezmeli Havuç
Sotelediğiniz havuçları fıstık ezmeli sosla mezeye dönüştürün. **Tarifi burada!
**
Babagannuş
Sohbetli dost sofralarına eşilk eden, közlenmiş patlıcan ve biberler ile sarımsaklı süzme yoğurdun buluştuğu nefis bir meze. **Tarifi burada!
**
Biberli Pırasa Kavurma
Çoğu kişinin "olmasa aramam" kategorisinde olan, uzmanların ise sağlığa faydaları nedeniyle daha sık tüketilmesini önerdiği pırasayla yapılan lezzetli pırasa kavurma. [**Tarifi
](http://yemek.mynet.com/biberli-pirasa-kavurma-1145401)burada[!**](http://yemek.mynet.com/biberli-pirasa-kavurma-1145401)
Havuç Kızartması
Kızartılmış havuç ve sarımsağın birbirine ne kadar yakıştığını bilmeyen yoktur. O zaman böyle bir lezzetlen kendinizi mahrum bırakmayın. Tarifi burada.
