'Nedir bu alkol düşmanlığı?'

Doktorlar meyvenin daha yararlı olacağına katılıyor ama sanatçılar "Dayatmalara karşıyız" diyor

Başbakan Recep Tayyip Erdoğan, önceki gün yaptığı konuşmada "Bazen inadına 'belli bir miktar alınırsa faydalıdır' diyenler var. Arkadaş, bu alkolü siz nereden elde ediyorsunuz? Bu meyvelerden filan elde edilmiyor mu bunlar? Üzümden elde etmiyor musun, ediyorsun. Diğer meyvelerde belli oranda yok mu, var. Onları ye" dedi. Peki alkollü içkiler, hangi bitkilerden elde ediliyor?
- Bira: Dünyanın en eski alkollü içkisi. Su ve çaydan sonra en popüler üçüncü içki olan bira, yaygın olarak arpadan üretiliyor. Pirinç, buğday ve mısır da bira yapımında kullanılan bitkiler arasında.
- Şarap: Üzüm suyunun fermantasyonu yoluyla elde edilen şarabın sekiz bin yıllık tarihi var.
- Votka: 600 yıllık geçmişi olan votka, patates, buğday, pirinç ve arpadan üretilebiliyor.
- Rakı: Damıtılarak elde edilen rakının yapımında suma ve anason tohumu kullanılıyor.
- Viski: Arpa, çavdar, buğday, mısırdan elde edilen viskinin yaklaşık 900 yıllık tarih var.

JASON VALE DE 'ALKOL YERiNE MEYVE'Ci..

'Özsu Diyeti'nin mucidi Jason Vale, detoks programlarında tamamen meyve ve sebze suyu ağırlıklı bir program uyguluyor. Yalnızca kilo vermek isteyenler değil, alkol, sigara ve madde bağımlılıklarından kurtulmak için katılanlar da var. Haziranda Golden Key Bördübet'teki detoks programında tanıştığım Vale, bir zamanlar alkol ve sigara bağımlısını olduğunu anlatmış, aşırı kilolardan kurtulmak için başladığı meyve suyu diyetini daha sonra bu alışkanlıklarından kurtulmak için uyguladığını belirtmişti.

DR. HASAN İNSEL: Alkol aslında vücuda zararlı. Bazı araştırmalar, az miktarda kırmızı şarabın içindeki antioksidanlar nedeniyle yararlı etkisini ortaya koydu. Mühim olan abartmamak.

TARIK AKAN (Oyuncu): Bunu kendi inançlarıyla karıştırıyor. Yakında içkiyi tamamen yasaklarlar, zaten yapıyorlar bütün belediyelerde. İnsanlar evlerinde içiyor içkisini.

SELÇUK YÖNTEM (Oyuncu): İnsanların kendi özgür iradeleri var. Bunun kararını vermek konusunda herkes serbesttir. İsteyen içkisini içer, isteyen de meyvesini yer.

SOLMAZ KAMURAN (Yazar): İyi bir şarapla bir salkım üzüm arasında dağlar kadar fark vardır. Başbakan her konuda fikir beyan etmek zorunda değil. Devletin birincil görevi vatandaşlarının sağlığını korumaksa, içki ve sigara satılmasın, vergi alınmasın. Zorla insanı sağlıklı kılmak için çalışmak da bir tür zorbalık.

NAZLI ERAY (Yazar): Söylenecek ne var, sadece çok esprili...

HALE SOYGAZİ (Oyuncu): Herkes ne isterse onu yer, onu içer. Anlamıyorum, nedir bu alkol düşmanlığı? Alkolü nasıl alacağı insanın kendi vereceği bir karar.