Nefis Ara Sıcak: Paçanga Böreği

Herkesin sevdiği bir ara sıcak olan paçanga böreği tarifi.

Malzeme Listesi

3 adet yufka
200 gr dil peyniri
200 gr pastırma
göz kararı ayçiçek yağı (kızartmak için)

(6 Kişilik - 45 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Yufkaları mutfak tezgahına yayın. Her bir yufkayı 4 eşit parçaya keserek üçgenler elde edin. Her bir üçgenin geniş tarafına bir dilim pastırma yerleştirin.

Adım 2

Üzerine birer dilim dil peyniri yerleştirip yufkanın kenarlarını içe doğru katlayarak genişçe sarın.

Adım 3

Ayçiçek yağını tavada iyice ısıtın. Sardığınız börekleri kızgın yağda kızartıp sıcak servis yapın.