Farklı lezzet arayanlara özel soğan dolması ile geldik. Oldukça kolay bir şekilde hazırlanabilen soğan dolmasını misafir sofralarına da gönül rahatlığıyla sunabilirsiniz. Peki, soğan dolması nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte nefis soğan dolması yapımı...
Soğan dolması tarifi merak ediliyor. Klasik dolma tariflerinden farklı olan soğan dolması tarifini deneyenler bağımlısı oluyor. İşte en kolay soğan dolması yapımı...
MALZEMELER
8 adet soğan
İç harcı için:
500 Gr kıyma
2 su bardağı pirinç
1 adet soğan
1 tutam maydanoz
1 yemek kaşığı salça
1 Yemek Kaşığı tereyağı
1/2 çay bardağı sıvıyağ
Tuz, karabiber, pulbiber, toz Biber
Sosu için:
1 yemek kaşığı salça
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı
5 su bardağı su
TARİF
8 Adet büyük soğanın kabuğunu soy ve orta kısma kadar kesin.
Kaynar suda yumşatıp yaprak yaprak alın.
İç harcı için soğan dışında kalan tüm malzemeyi karıştırın.
İç malzemeyi soğanlara ekleyip sarın. Tencereye dizin.
Sosu için, yağları ve salçayı kavurun. Suyunu ekleyin. Kaynayınca ocaktan alın.
Okuyucu Yorumları 0 yorum