Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Buket Yavuz Kocaoğlu, vücuttaki nikotini temizlemeye yarayan besinleri anlattı.
Uzmanlar, bazı besinlerle nikotinin zararlı etkilerinin azaltılabileceğini söylüyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Buket Yavuz Koçoğlu, vücuttaki nikotinleri temizleyen ve dışarı atılımını kolaylaştıran besinleri açıklıyor.
Sigara, şüphesiz ki insan sağlığına en fazla zarar veren maddelerin başında geliyor ve ne yazık ki sigara tüketimi, her geçen gün artarak devam ediyor. Üstelik Türkiye, en fazla sigara kullanan ülkeler arasında 11. sıraya yerleşmiş durumda. Özellikle erkek tüketicilerde oran oldukça fazla. Ülkemizde her gün 300, her yıl 120 bin kişi, sigara tüketiminden kaynaklanan sebeplerle yaşama veda ediyor. Sigara kullanıcılarının yanı sıra sigaranın dumanına maruz kalan binlerce pasif içici de ciddi zararlar görüyor. İçerisinde dört binden fazla kimyasal içerik bulunan sigaranın dumanındaki pek çok madde oksidan etkisi gösteriyor. Bu nedenle sigara kullananların antioksidan gereksinimi kullanmayanlara oranla daha fazla oluyor. Tüm bu etkiler peş peşe sıralandığında kulağa çok ürkütücü gelse de doğru bir beslenme programı ile nikotinin zararlı etkilerinden biraz olsun korunmak mümkün. İşte nikotinin etkilerini azaltan besinler.
Nikotinin zararlı etkilerini azaltan 10 besin
SU: Vücutta biriken nikotini dışarı atmada en etkili besinlerin başında hayat kaynağı olan su geliyor. Çünkü su, vücutta bulunan zararlı radikalleri dışarı atmada önemli bir rol üstlenir.
HAVUÇ: İnsan sağlığına katkılarıyla bilenen havuç ve antioksidan birleşim karotenoid bakımından oldukça zengin olan havuç suyu, vücuttaki nikotinin dışarı atılmasında da büyük pay sahibi. Havuç, içeriğindeki A vitamini ile nikotinin cilde verdiği zararları da azaltıyor. 100 gram havuç, günlük A vitamini gereksiniminin yüzde 60’ını karşılayabiliyor. Ayrıca yapılan çalışmalar, her gün yenen bir adet havucun akciğer kanseri olasılığını yarı yarıya düşürdüğünü göstermiştir.
BAL KABAĞI: Beta karotenden zengin bir besin olan ve bir kasesinin günlük A vitamini ihtiyacının yüzde 35’ini karşılayan bal kabağı, sigara içenlerin vücudunda biriken nikotinin atılmasında önemli bir rol üstleniyor.
KİVİ: Portakalın 2 katı kadar C vitamini içeren kivi, önemli nikotin savaşçısı besinler arasında yer alıyor. Sigara tiryakisi kişiler, nikotin sebepli A, C ve E vitamini kaybı yaşadığından bu vitaminlerin kaynağı olan kividen bol bol tüketmelidir. Carcinogenesis’te yapılan bir araştırmaya göre, kivinin yalnızca DNA’da oluşabilecek oksidatif zararı sınırlamakla kalmayıp, aynı zamanda hücresel onarımı harekete geçirdiği gözlenmiştir.
PORTAKAL: Sağlığa önemli katkıları olan portakal, sadece C vitamini değil aynı zamanda içerdiği kanserle savaşan fitokimyasal ve flavonoidler ile de tam bir sağlık deposudur. Yenilerek ya da suyu sıkılarak tüketilebilen ve tam bir şifa kaynağı olan portakal, kan değerlerini arttırmaya ve kanı yenilemeye yardımcı oluyor.