Kütahya’nın Tavşanlı ilçesinde bir üreteci, yaptığı nohut mayalı ekmeği tanıtmak için şehir şehir dolaşıyor.
Tavşanlı ilçesi Kuruçay Beldesi Kuruçay Ekmek Fırını’nda Fikret, Nevzat ve Nihat Kunpan kardeşlere nohut ve soğan ile hazırlanan mayalı ekmeğin yapımını gösteren Köksal Durum, açıklamalarda bulundu.
Kendine has üretmiş olduğu mayalı ekmeği tanıtmak ve yaymak için il il dolaştığını belirten Köksal Durum, "Amacımız nohuttan, soğandan, üzümden elde ettiğim mayalar ile doğal mayamız ile insanlara gelenek ve göreneklerimizi tanıtmak istiyoruz. Raf ömrü 10 gün olan, sindirimi kolay, sağlığa faydalı ekşi mayalı ekmeklerimizi üretmeye ve tanıtmaya çalışıyoruz. Yaptığımız çalışmalarda hiçbir fabrikasyon maya katkı yoktur. Mayamız canlıdır ve anne şefkati göstererek onlara bakıyorum. Şu anda bana ait bu maya 12 yaşında ve ona gözüm gibi bakıyorum. Bu tanıtımlarımızı ve üretimlerimizi devam ettirmek istiyoruz." dedi.
Nohut mayalı ekmeği tanıtmak için şehir şehir dolaşıyor
Nohut mayalı ekmeği tanıtmak için şehir şehir dolaşıyor
Nohut mayalı ekmeği tanıtmak için şehir şehir dolaşıyor
Nohut mayalı ekmeği tanıtmak için şehir şehir dolaşıyor
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt
haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle
mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin
hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz
BİZE ULAŞIN
Haber Gönder
