Tencerede, tavada ve fırında çok sayıda farklı çeşidi yapılabilen, yemeği, atıştırmalık cipsi, çorbası ile damakları şenlendiren nohut, salata olarak da yemek sofralarını renklendirir. Ayrıca birçok diyet menüsünde de yer alan nohut salatasını arzu ettiğiniz farklı baharatları kullanarak aşağıdaki tarifle siz de yapabilirsiniz: