Mükemmel tarçın kokusu ve Nutella... Yapımı çok basit ve görüntüsü oldukça şık olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
1 paket turta hamuru (dilediğiniz gibi yapabilirsiniz)
1 paket toz şeker
1 paket nutella
1 paket tuzsuz tereyağı
1 tutam tuz
1/2 çay bardağı tarçın
1/2 su bardağı krem peynir
1/2 çay kaşığı vanilya özü
(12 Kişilik - 40 dakika)
Fırını 180 derecede ısıtın ve 12 adet pişirme kabını yağlayın.
Turta hamurunu alın ve bir oklava yardımıyla ya da elinizle açın. Kenarları boş kalacak şekilde ortasına Nutella sürün ve biraz tarçın ve tuz serpin.
Hamuru kalıba sığacak şekilde, dikkatlice yuvarlayın. Daha sonra 12 eşit parçaya bölün ve muffin kaplarına özenlice yerleştirin. Bölerken bıçak kullanmak zor geliyorsa diş ipinden de yardım alabilirsiniz.
12-15 dakika boyunca pişirin. Piştikten sonra çıkartın ve 20 dakika kadar dinlenmesine izin verin.
Şimdi sos zamanı. Tereyağını, krem peyniri güzelce çırpın. İçine toz şekeri yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edin. Son olarak vanilya özünü de ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Fırından çıkarttığınız kekleriniz soğuduktan sonra sosu üzerine dökün. Süslemek için biraz daha tarçın serpin. Afiyet olsun. Tart Hamuru Tarifi İçin Tıklayın