Öğrenciler Mantarı Üreterek Öğreniyorlar

Akdeniz Üniversitesi (AÜ) Korkuteli Meslek Yüksekokulu Mantarcılık Programı öğrencileri mantar yetiştiriciliğini, üreterek öğreniyorlar.Türkiye'nin mantar ve kompost kapasitesinin yarısından fazlasını üreten Antalya'nın Korkuteli ilçesinde AÜ Meslek Yüksekokulu Mantarcılık Programı öğrencileri mantarı üreterek öğreniyorlar. Yrd.Doç.Dr. Halil Demir mantar teknikerlerini sektöre kazandırdıklarını belirterek,"Öğrencilerimiz mantarı bizzat sektörün başkentinde kendileri üreterek öğreniyorlar" dedi.Mantarcılık Programı Öğretim Görevlisi Nurhan Öztürk ise Korkuteli’nde üreticilerin üretim teknikleri, hastalık ve zararlılar konusunda sıkıntıları olduğunu belirterek, "Bu sıkıntıların çözülememesinin başlıca nedeni, bu konuda yetişmiş teknik elemanın yetersiz olmasıdır. Biz Korkuteli Mantarcılık Programı olarak sektöre teknikerler kazandırmak için uğraşıyoruz. Öğrencilerimiz ürettikleri mantarlar ile bunları ortaya koydular. Hem örtü toprağında hem de mantarlarda ortaya çıkan hastalıkları ve mücadele yöntemlerini bizzat inceleyerek öğrendiler" şeklinde konuştu.Mantarcılık Programı öğrencileri hasat ettikleri mantarı AÜ Korkuteli MYO personeline hediye ettiler.