ANKARA (İHA) - Ispanak ve böğürtlenin, beyinde yaştan kaynaklanan öğrenme ve hafıza problemlerini gidermede önemli bir etkiye sahip olduğu bildirildi.
İnternette yayımlanan bir yazıda, Güney Florida Üniversitesi bilim adamlarının, ıspanak ve böğürtlenin yaşlılıktan kaynaklanan öğrenme problemlerini gidermede etkili olduğu duyuruldu. Antioksidan açısından zengin böğürtlenin de yaşlılıktan kaynaklanan hafıza kayıplarını önlediği bildirildi. Yapılan araştırmalardan başarılı sonuçlar elde edildiğini kaydeden uzmanlar, ailelerin çocuklarına küçük yaştan itibaren ıspanağı sevdirmelerini ve böğürtleni de sofralarından eksik etmemeleri gerektiğini söylediler.