Onigiri tarifi: Onigiri nasıl yapılır?

TARİF

• Pirinçleri tencereye koyarak su ile lapa olana kadar pişirin.
• Lapa sıcakken sirke, şeker ve tuz ekleyip karıştırın.
• Ilınan pirinci 3 ayrı kaseye bölüştürün.
• Bir kasedeki lapaya pişmiş yumurtaları ekleyin ve karıştırın.
• Diğer kasedeki lapaya susamları ekleyip karıştırın.
• 3. kasedeki lapaya ıspanak tozunu ekleyip karıştırın.
• Elinizle üçgen şekli verin ve her bir onigirinin alt kısmına dilediğiniz boyutta nori sarın.