Onsuz yemeğe başlanmaz: Soğuk ayran aşı çorbası tarifi

Ayran aşı çorbası nasıl yapılır diyenler için detaylı bir şekilde tarifini aktarıyoruz;

Ayran aşı çorbası malzemeleri
1 su bardağı haşlanmış buğday
1 su bardağı Tat Haşlanmış Nohut
250 gram süzme yoğurt
300 gram yoğurt
4 su bardağı su
Dereotu
Tuz
Dövülmüş ceviz
İsteğe göre buz küpleri

Ayran aşı çorbası yapılışı

Derin bir kaba yoğurtları alın ve 2 dakika boyunca çırpın.
Kabın içine Tat Haşlanmış Nohudu, buğdayı ve tuzu ilave ederek karıştırın.
5 bardak suyu yavaş yavaş kabın içine ekleyin. Kıvam alana kadar karıştırın.
Üzerine doğradığınız dereotunu ve cevizi de ilave edin.
Dilerseniz servis yaparken içine buz küpleri de koyabilirsiniz.