Ordu’da Fırınlara Sıkı Denetim Geliyor

Ordu Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Musa Sağlam, ramazan ayı öncesi fırınların sıkı bir şekilde denetleneceğini söyledi.

‘Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği’ 1 Temmuz tarihi itibariyle yürürlüğe girerken Ordu Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Musa Sağlam, Ordu’daki fırıncılarla bu konuda bilgilendirme toplantılarının devam ettiğini, önümüzdeki hafta itibariyle Ordu Merkez ve ilçelerinde belediyeler, Fırıncılar Odası ve Ordu Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından denetlemelerin artacağını belirtti.

Müdür Sağlam, yaptığı açıklamada, “ Vatandaşımızın en fazla tükettiği besin maddesi olan ekmek gerçekten çok önemlidir. Ekmeğin hijyenik ve sağlıklı ortamlarda üretilmesi, vatandaşlara temiz ekmek verilmesi konusunda bilgilendirme toplantılarımızı devam ettiriyoruz. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın yönetmeliğinin yürürlüğe girmesiyle birlikte ekmekte yeni dönem başladı. Önümüzdeki hafta başı fırıncılar odası belediye ve biz piyasa denetimlerine çıkacağız. Alo 174 yapılan ihbarlar değerlendirilmeye devam ediyor. Önümüzdeki hafta fırıncılar denetlenecek. Biz diğer illerden çok çok iyi yerlerdeyiz. Halkımızın sağlığı çok önemlidir. İnsan sağlığının önüne hiçbir şey geçemez. Ramazan ayı öncesinde denetimlerimiz özellikle en çok tükettiği ekmeğin hijyenik ortamlarda üretilerek halka sunulması için denetimlerimizi sıklaştıracağız” şeklinde konuştu