Ordu'nun bal markası olacak
ORDU (İHA) - Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürü Feyzullah Konak, üretilen balların değerinde satılması için markalaşmanın şart olduğunu belirterek, bu konudaki çalışmalarının sürdüğünü söyledi.
Türkiye'de arıcılık ve bal üretimi konusunda söz sahibi illerin başında gelen Ordu'da üretilen balların değerinde satılması konusundaki sıkıntılar devam ediyor. Arıcılık faaliyetlerin araştırılması ve geliştirilmesi konusunda çalışmalarını sürdüren Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü'nün özellikle balların pazarlanması konusundaki çalışmaları hız kazandı. 1994 yılından bu yana faaliyet gösteren enstitüsü ana faaliyetleri olan araştırma geliştirme çalışmaların yanı sıra arıcıların gelirlerini artırıcı ve sürdürülebilir arıcılık konularına da el atarak sektörünün gelişmesi için projeler üretiyor.
Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürü Feyzullah Konak, böyle üretim gücüne sahip bir ilin pazarlama konusunda da söz sahibi olması gerektiğini belirtti. Arıdan elde edilen ürünlerin çeşitlendirilmesi ve markalaştırılması ile ilgili çalışmalarının sürdüğünü ifade eden Konak, "Sözleşmeli bal modeli ve markalı bal şekline geçilerek sorunun halledilebilmesi için çalışıyoruz. Ayrıca arıcılarımız sadece bal üretmektedir. Ancak arının ürettiği 6 çeşit ürün var. Sadece bala yönelmek oldukça yanlıştır. Balın yanı sıra arı sütü ve polen noktasında sözleşmeli modelde üretim yaparak ürün çeşitliğine gitmeyi planlıyoruz. Böylece arıcılarımızın gelir seviyesini ve sürdürülebilir arıcılığın yapılabilmesini amaçlıyoruz" diye konuştu.
